feb 01

Purín 12.0 La Cooperativa Integral Granaína

rurales enredadxs, cortijo, huerta 150Y llegó el 2014 y con él una nueva temporada del mejor programa local, agroecológico y de temporada. Esta vez vienen a visitarnos la gente de la Cooperativa Integral Granaína, una peña to maja que nos cuentan sus aventuras y desventuras.

Con el estudio petao (las nuevas semillitas emergen por doquier), la música de Lila Downs, Leio y la presentación del remake de Terminator (que miedico que da) abrimos un nuevo año que de seguro será mejor que el anterior….de verdad que te lo vas a perder???

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nov 30

Purín 11.0

  1. IMG_0893Nueva temporada de Purín de Hortigas

Ya está aquí!! Ya llegó!! La nueva temporada de Purín de Hortigas, programa local, agroecológico y de temporada en las ondas de radio Almaina. Hemos perdido parte de la tripulación, pero no pasa nada, este barco siempre ha estado desprovisto de capitanía.

Nuevas semillitas emergen en el programa para hablarnos del Komando Komidillas, la Fiesta de Hortigas en el Apeadero (que será el día 5 de noviembre), la huelga de estudiantes y la represión policial, cumbias latinas del dj Terremoto Yeste y peña que hace porno para salvar los bosques… de verdad te lo vas a perder?

Programa recomendado por 3 de cada 4 naturópatas, 2 de cada 3 osteópatas y 10 de cada 10 psicópatas para olvidarse del frío durante al menos una hora.

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nov 25

Purín de Hortigas en Radio Guerrilla

 

“Purín de Hortigas”. Programa agroecológico, local y de temporada, de las gentes de la Cooperativa Agroecológica Hortigas en el que por ahora hemos dado cabida a los temas que trabajamos en nuestro colectivo: soberanía alimentaria, el consumo crítico, el acercamiento de la ciudad al campo, la ecosexualidad, la especulación y presión urbana sobre los espacios tradicionalmente agrarios, los transgénicos… con entrevistas más o menos serias a agricultoras y pastores, gente que practica la agroecología en su día a día, consejos prácticos en el manejo agroecológico, recetas de temporada, actuaciones en directo…

agrosimon

…Porque cada día comemos, y el cómo lo hacemos (si nos organizamos horizontalmente para ello o respaldamos proyectos locales ambiental y socialmente sostenibles o, en el otro extremo, compramos acríticamente en el supermercado), además de influir directa y clarísimamente sobre nuestra salud, también contribuye a diseñar un mundo y una sociedad más o menos sana, justa y solidaria.

 

Aunque estamos todavía resituándonos y arrancando (está casi listo el primer programa de la nueva temporada!!), queríamos estar en esta emisión especial de Radio Almaina desde Lxs 15 Gatxs, para la que contamos con la visita de Jas, compañero del mundillo agroecológico y de la economía ecológica en el activismo y la academia. Con él hemos hablado de sus trabajos sobre “alimentos quilométricos” y comparativas entre producción agroecológica y convencional. Tal vez otro día venga y nos toque su éxito “agroecología estalinista”.

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jul 09

Receta Calabacín

calabacinEl calabacín es una hortaliza de estupendo sabor que nos gusta mucho  en la coope debido la variedad de recetas que admite: a la plancha, al horno, gratinado, , salteado, en revuelto, como crema de calabacín, etc. En la receta de hoy proponemos el calabacín relleno.

 

jul 06

10.0 Las huertas son para el verano

playaNoticias frescas y saladas de temporada y en la ensalada!!!!! Y es que es la mejor forma de comer ahora que llegan los días de calor. Y para apaciguar estastemperaturas y que las que están de vacaciones puedan relajarse al son de la agroecología, qué mejor que un buen programa radiofónico como el nuestro.

Hoy hablamos con Azucena, una agrovoluntaria que nos hace un breve pero intensa visita a las huertas de Hortigas; y con Pep Ahuir, que nos hace una visita musical. Hablaremos un poco de la huerta veraniega, qué comoes y qué plantamos en estos días. Retransmitiremos la entrevista a Iago, otr persona que también estuvo con nosotras hace unos alitos, y nos cuenta su experiencia en Hortigas y cómo ha influido este paso para sus proyectos actuales y futuros.

No os perdáis tampoco las recomendaciones de conservación de alimentos del Cansino, así como su receta de calabacines. ¡Hmmmmm! El Conde Brócoli, nuestro semillista, también nos hablará de las emocionantes aventuras de su quehacer diario. ¡Y además hay interveciones de blues en directo!

Así que…. ¡pasen y vean! ¡Pasen y escuchen, purines!

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may 31

9.0 ¡Lo queremos crudo!

HabasenvainaBienvenid@s a este nuevo Purín de Primavera-verano!!!! Hemos cambiado la emisión al modo relajado que acompañará las tardes relajadas y acaloradas de la ciudad de la Alhambra. Un programa al mes para que lo escuchen tranquilamente en la playa o en la huerta, como ustedes prefieran.

En el programa de este mes tenemos a un invitado muy especial que nos hablará del crudiveganismo. ¿Del crudi qué? Pues eso, comer crudo y vegano, que parece que es muy sano. ¿Qué todavía no entiendes muy bien de qué va? ¡Ya tardas en poner el programa! Baltasar Lorenzo nos lo explica muy bien. Parece que este tipo de dieta puede ayudar a curar un cáncer o una diabetes. ¿Sorprendida? ¿Por qué sigues leyendo y no estás ya disfrutando de nuestro programa?

También tendremos la habitual sección del Cansino (hoy llevada por Patati), con sus recetas ricas, sencillas y de temporada.

La música que nos acompaña en esta ocsión es escueta…. ¡teníamos tanto de qué hablar! Infected Mushroms y Lo cor de la Plana adornarán nuestras y vuestras palabras.

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may 06

8.0 La Ecosexualidad en Purin ChOcho

zanahoriasHola purines!!! Llega mayo, nos quitamos el sayo y con la primavera en tó lo alto, ¿a qué dedicamos el programa de hoy? A la ecosexualidad. Suena sugerente, ¿verdad? ¡Pues lo es!

Hoy se pasan por el consultorio radihortigueiro nuestras sexólogas preferidas: Isabel Duar y Carolina Checa, amigas hortigueiras que de esto saben un montón y que, de hecho, entre los diversos talleres que organizan, tienen montado uno sobre ecosexualidad que ya catamos en Hortigas hace unos meses.

Empezamos por ahí, aunque poco a poco metiéndonos en berenjenales de ciclicidades, menstruaciones y autocoñocimientos que parecen necesitar una próxima segunda edición.

Vuelve el Cansino con su receta, hoy comemos coqretas!!! Aúpa el cocinero de moda!

Para no ser más cansinistas que el cansino, un poco de música guapa. Pinchamos a Beck – Sex laws, La casa azul – La revolución sexual y Calle 13 – No hay nadie como tú. Sonido ecosexual y biodiverso.

Y nos lo pasamos tan bien!!!

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abr 29

Mermelada de Naranjas

Aquí os presento una mermelada de naranjas estilo inglés, ¡¡está veri veri güel!! Dedicado a la NARANJA ORGÁNICA

mermelada de naranjanaranjas

 

abr 29

Recetas con calabaza

¡¡Seguro que tienes todavía una calabaza en tu casa sin abrir!!

Ahora con las recetas que ponemos aquí no tienes la excusa de decir ¿qué hago yo con tanta calabaza?

Dedicado a la señora Calabaza!!

calabaza

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abr 29

Garbanzos con cebolla caramelizada

¿Cansado/a de comer siempre garbanzos en potaje? ¿Y cuándo quieres tomarlos de otra manera sólo se te ocurre el hummus????…….

¿Mucha cebolla en la cocina???

Aquí os dejo una receta contra la posible monotonía de esta estupenda legumbre, que combina de maravilla con la delicia de la cebolla caramelizada.

Salud y buen provecho!!

Garbanzos dulces 

garbanzos

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